1、根据生产计划制定生产方案并合理安排生产；
2、配制发酵培养基，并负责发酵罐的空罐灭菌和实罐灭菌；
3、负责生产车间发酵过程的参数控制，严格按照无菌操作，防止发酵过程中染菌；
4、及时有效的解决中试或生产过程遇到的各种问题；
5、负责发酵项目中发酵工艺的优化；
6、负责撰写相关生产的SOP；
7、负责生产区域卫生、安全检查并填写相应记录；
8、确保生产设备的正常维护及保养，保证其正常运行；
任职要求：
1.生物工程、生物化工、生物制药或发酵工程等相关专业，大专或以上学历；
2.熟悉发酵工艺及发酵设备，具有酵母菌发酵经验及中大型发酵罐使用经验者优先；
3、具有良好的无菌意识，熟悉无菌操作和高压蒸汽灭菌操作；
4、有责任心和团队意识，服从工作安排；
5、能适应倒班工作；
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